Este curso permite revisar comprender y analizar la relación de la nutrición desde un punto de vista de salud publica, es decir en un ámbito colectivo, conocer las relaciones mas relevantes en la asociación con el desarrollo de  las  patologías o enfermedades no transmisibles, como obesidad, hipertensión arterial, diabetes mellitus, cáncer  entre otras,  también nos permite conocer los instrumentos  para conocer diseñar e intervenir en esta problemática, revisar la legislación actual que nos permiten tomar las acciones necesarias para disminuir el mencionado impacto