La nutrición en salud pública, es la ciencia que estudia la relación entre dieta y salud y sienta las bases para el diseño, ejecución y evaluación de intervenciones nutricionales a nivel comunitario y poblacional con el objeto de mejorar el estado de salud de las poblaciones La asignatura de Nutrición en Salud Pública aporta al estudiante el identificar los problemas nutricionales que existe a nivel de la población en las diferentes etapas de la vida. El método se dirigirá hacia un aprendizaje significativo que permita al estudiante aprender, pensar, resolver problemas y tomar decisiones